Творожная запеканка с грушами. Пошаговый рецепт без муки и масла

Запеканка готовится 50 минут в духовке при температуре 180 °С
Фото: depositphotos.com

Автор украинского кулинарного Instagram-блога Cooking_by_Yuliya 11 августа поделилась рецептом творожной запеканки с грушами.

Для приготовления запеканки не понадобятся мука и сливочное масло.

Продукты:

  • 500 г творога;
  • 4 яйца;
  • 4 ст. л. сахара;
  • 2 ст. л. молока;
  • 2 ст. л. манной крупы;
  • щепотка соли;
  • груши.

Приготовление

  1. Творог, манку, сахар и желтки взбейте блендером.
  2. В белок добавьте соль и взбейте до пиков.
  3. Добавьте белки в творожную массу.
  4. Переложите тесто в форму для запекания, застелив ее пергаментной бумагой. 
  5. Украсьте запеканку сверху дольками груш.
  6. Выпекайте 50 минут в духовке при температуре 180 °С. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой. 

Контекст:

Украинский кулинарный блогер Лилия Цвит на своем YouTube-канале рассказала, как приготовить медовый пирог с грушами на кукурузной муке.