Влейте это в тесто – и блины будут очень эластичными и вкусными. Простой рецепт 

"Из этого простого теста на основе яиц, молока и муки выходят вкусные тонкие блины, готовые для ваших любимых начинок, – говорится на сайте. –Сахара в рецепте нет, поэтому подавать блины можно с солеными и сладкими начинками".

Ингредиенты:

• 150 г муки;
• четыре яйца;
• 200 мл молока;
• 50 г сливочного масла;
• масло по вкусу.

Приготовление

1. Насыпьте муку в сосуд и добавьте яйца. Постепенно добавляйте молоко и взбивайте, пока смесь будет без комочков.
2. Добавьте растопленное масло.
3. Разогрейте сковороду и наливайте тесто порциями.
4. Жарьте примерно 30 секунд до золотистого цвета, затем переверните и жарьте с другой стороны.