Вместе с пельменями добавьте это в суп – и он удивит невероятным вкусом. Быстрый рецепт

Ингредиенты:

• 300 г пельменей;
• 2,5 л воды или бульона;
• 250 г плавленого сыра;
• одна луковица;
• одна морковь;
• две картофелины;
• два зубчика чеснока;
• соль, перец по вкусу;
• 1 ч. л. карри;
• два лавровых листа;
• 2 ст. л. муки;
• зелень по вкусу;
• масло для обжарки.

Приготовление

1. Нарежьте картофель и лук, морковь натрите, а чеснок измельчите.
2. Обжарьте все овощи в растительном масле в течение пяти минут. Добавьте муку, перемешайте и влейте в бульон.
3. Положите в смесь все специи, лавровый лист, накройте крышкой и готовьте 15 минут.
4. Добавьте сыр и пельмени. Варите восемь минут.
5. Перед подачей добавьте зелень.