Во время приготовления супа добавьте это – и вас поразит его невероятный вкус. Рецепт

Для супа возьмите четыре картофелины
Фото: depositphotos.com

Украинский кулинарный блогер Ольга Рябенко 11 января в Instagram поделилась рецептом супа.

"Быстрый и очень вкусный суп. Если надоели обычные супы, попробуйте приготовить этот вкусный суп", – написала блогер.

Ингредиенты:

  • четыре картофелины;
  • одна-две моркови;
  • один кабачок;
  • одна луковица порей;
  • два сладких перца;
  • четыре куриных бедра;
  • вода;
  • соль и перец по вкусу;
  • один лавровый лист;
  • 1 ч. л. куркумы;
  • паприка;
  • 2 ст. л. сушеного чеснока;
  • сок половины лимона;
  • сметана.

Приготовление

  1. Очистите овощи и нарежьте их кубиками.
  2. Уложите овощи в кастрюлю и сверху выложите мясо, добавьте специи и залейте водой так, чтобы она покрывала продукты.
  3. Варите до готовности. Затем достаньте мясо и разберите его на волокна.
  4. Взбейте овощи блендером в кремовую текстуру.
  5. Верните курицу в суп и еще несколько минут готовьте суп.
  6. Перед подачей добавьте зелень, лимонный сок и сметану.