Воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте к праздникам имбирные пряники вместе с детьми

"Ароматные имбирные пряники – один из символов зимних праздников", – отмечается в публикации. Рецепт идеально подходит для совместного приготовления с детьми.

Ингредиенты:

• 350 г муки;
• 8 г пищевой соды;
• 4 г молотого имбиря;
• 3 г молотой корицы;
• 125 г 73-процентного сливочного масла;
• 175 г тростникового коричневого сахара;
• одно яйцо;
• 85 г меда.

Приготовление

1. Через сито просейте муку, соду, имбирь и корицу. В смесь добавьте масло и сахар и перебейте в кухонном комбайне.
2. Яйцо и мед слегка взбейте, а затем перемешайте с мукой, пока смесь не слипнется в комок. Вымесите тесто, оберните его пищевой пленкой и положите на 15 минут в холодильник.
3. Раскатайте тесто в пласт толщиной 0,5 см и с помощью формочек вырежьте фигурки. Выложите их на противень и поставьте в разогретую до 180 °C духовку.
4. Выпекайте 12–15 минут до легкой золотисто-коричневой корочки.
5. Когда пряники остынут, украсьте глазурью.