Возьмите всего три ингредиента – и домашнее мороженое гарантированно получится вкусным. Быстрый рецепт

Для мороженого понадобятся сыр маскарпоне, сгущенное молоко и клубника
Фото: depositphotos.com

Редакция украинского кулинарного сайта Shuba опубликовала рецепт мороженого.

"Как приготовить клубничное мороженое из трех ингредиентов? Сначала разомнем вымытую клубнику вилкой, а затем соединим ее с сыром маскарпоне и сгущенным молоком. То есть никаких гаджетов для взбивания нам не понадобится. Такое домашнее клубничное мороженое охлаждается не менее пяти-шести часов", – говорится на сайте.

Ингредиенты:

  • 400 г клубники;
  • 250 г сыра маскарпоне;
  • 200 г сгущенного молока.

Приготовление

  1. Положите вымытую клубнику в большую миску и разомните ее вилкой.
  2. Добавьте маскарпоне и сгущенное молоко. Тщательно перемешайте.
  3. Положите смесь в контейнер с крышкой и поставьте в морозилку на пять-шесть часов.
  4. Подавайте со свежей клубникой.