"Все просто и вкусно". Рецепт теста для шарлотки всего из четырех ингредиентов

Для шарлотки сахар и муку необходимо взять в равных пропорциях
Фото: depositphotos.com

Автор украинского кулинарного Instagram-блога Алексей Крючков 13 сентября рассказал, как приготовить шарлотку.

 

Продукты:

  • 200 г сахара;
  • 200 г муки;
  • 3 яйца;
  • щепотка соли;
  • 800 г яблок.

Приготовление

  1. Взбейте яйца с солью до пышной пены.
  2. Добавьте сахар и продолжайте взбивать еще семь минут.
  3. Всыпьте муку, перемешивая массу миксером на минимальной скорости.
  4. Смажьте форму для выпекания сливочным маслом и посыпьте мукой.
  5. Выложите часть теста, добавьте нарезанные дольками яблоки, а сверху накройте оставшимся тестом.
  6. Выпекайте 40 мин. при температуре 180 °С.
  7. Готовность проверьте деревянной шпажкой. Она должна быть сухой. ⠀

"Все просто и вкусно", – отметил блогер.

Контекст:

С начинкой из яблок также можно приготовить мягкие и пышные булочки.