За 15 минут без духовки и миксера приготовьте этот божественный десерт. Простой рецепт торта без яиц
30 ноября, 08.39
Украинский кулинарный блогер Катерина Тарасенко рассказала, как всего за 15 минут приготовить карамельно-шоколадный торт без духовки, миксера, яиц и желатина.
Тарасенко отметила, что такой десерт прекрасно держит форму, не растекается, а получается с непревзойденным нежным вкусом.
Продукты
- 70 г кукурузного крахмала;
- 40 г какао;
- 0,5 ч. л. ванилина;
- 700 мл молока;
- 150 г сахара;
- 2 ст. л. воды;
- 25 г сливочного масла.
Приготовление
- Смешайте крахмал, какао, ванилин и постепенно добавьте немного молока, чтобы не было комочков.
- На плиту поставьте емкость, добавьте сахар и воду.
- Когда смесь станет карамельного цвета, выключите огонь и добавьте сливочное масло.
- Постепенно вливайте в емкость молоко с какао. Перемешайте.
- Включите огонь и продолжайте готовить около двух минут, перемешивая, чтобы не было комочков.
- Переложите массу в форму, накройте пищевой пленкой и поставьте на несколько часов в холодильник.
- Спустя время переложите торт на блюдо и декорируйте по своему вкусу.
Этим простым рецептом можно воспользоваться во время длительного отключения электроэнергии из-за массированных атак российских оккупантов на украинские энергообъекты.