Залейте это в каждую банку – и получатся божественные огурцы на зиму. Рецепт холодного маринада

По словам блогера, маринованные огурцы по этому рецепту получаются божественными – очень вкусными, ароматными и невероятно хрустящими. 

Продукты на 10 банок объемом 1 л:

• 5 кг огурцов;
• зонтики укропа, листья вишни;
• перец горошком;
• зубчики чеснока.

Продукты для маринада:

• 3 л холодной воды;
• 540 г кетчупа "Чили";
• 2 ст. уксуса 9%;
• 2 ст. сахара;
• 4 ст. л. соли.

Приготовление

1. На дно каждой банки выложите зонтики укропа, листья вишни и смородины, добавьте перец горошком и зубчики чеснока.
2. Огурцы предварительно замочите в холодной воде на несколько часов.
3. Наполните банки огурцами. 
4. Добавьте в воду кетчуп, соль, сахар и уксус. 
5. Залейте огурцы маринадом и прикройте крышками. 
6. Простерилизуйте банки в кастрюле с водой, выложив на дно полотенце. После того, как вода закипит, проварите еще 15 минут.
7. Закройте банки герметично крышками, переверните и оставьте до полного остывания, накрыв одеялом.