Замаринуйте куриные голени в этом соусе и удивитесь, какими они будут аппетитными. Рецепт

Ингредиенты:

• 800 г куриных голеней;
• 3 ст. л. соевого соуса;
• 3 ст. л. меда;
• 3 ст. л. растительного масла;
• 1 ст. л. американской (сладкой) горчицы;
• ⅓ перца чили;
• сок половины лимона;
• 3–4 см корня имбиря.

Приготовление

1. Для маринада смешайте венчиком соевый соус, мед, растительное масло, горчицу и сок лимона.
2. Добавьте к маринаду натертый на мелкой терке имбирь и нарезанную на кружки треть перца чили.
3. Выложите куриные голени в глубокую миску и залейте соево-медовым маринадом так, чтобы он полностью их покрыл. Оставьте мариноваться на два часа.
4. Когда куриные голени хорошо промаринуются, выложите их в рукав для запекания вместе с маринадом. Плотно завяжите края пакета и поставьте его на противень. Запекайте голени в разогретой до 160 °С духовке полтора часа.