Полуничний лимонад. Рецепт від Хіменеса-Браво

Лимонад потрібно подавати з льодом
Фото: depositphotos.com

Український кулінар колумбійського походження Ектор Хіменес-Браво на своїй сторінці в Instagram показав, як готує прохолодний напій.

"Літо вже набирає обертів, і спека наближається. Тому ловіть рецепт смачного охолоджуючого напою – те, що треба у спекотні дні", – написав Хіменес-Браво.

Інгредієнти:

  • полуниця – 100 г;
  • лайм – 1 шт.;
  • лимон – 1 шт.;
  • свіжа м'ята;
  • цукор тростинний – за смаком;
  • лід;
  • мінеральна вода.

Приготування

  1. Полуницю, лайм і лимон порізати.
  2. Змішати з листям м'яти та цукром у склянці й все перетерти.
  3. У склянку додати лід і залити мінеральною водою.

Контекст:

Хіменес-Браво народився в Колумбії. 2011 року продюсери каналу СТБ запросили колумбійського шеф-кухаря зайняти місце судді на проєкті "МастерШеф".

11 березня 2022 року Хіменес-Браво повідомляв, що перервав відпустку в Колумбії й прилетів до Варшави (Польща), щоб допомагати українським біженцям, які покинули країну після нападу Росії. На початку квітня телеведучий повернувся до України. Він ініціював проєкт допомоги ЗСУ.

Хіменес-Браво має українське громадянство, він набув його в травні 2021 року. Кулінар вивчає українську мову.

Хіменес-Браво є власником двох ресторанів у Києві: в'єтнамської та китайської кухні.