Клубничный лимонад. Рецепт от Хименеса-Браво
Украинский кулинар колумбийского происхождения Эктор Хименес-Браво на своей странице в Instagram показал, как готовит прохладительный напиток.
"Лето уже набирает обороты, и жара приближается. Поэтому ловите рецепт вкусного охлаждающего напитка – то, что нужно в жаркие дни", – написал Хименес-Браво.
Ингредиенты:
- клубника – 100 г;
- лайм – 1 шт.;
- лимон – 1 шт.;
- свежая мята;
- сахар тростниковый – по вкусу;
- лед;
- минеральная вода
Приготовление
- Клубнику, лайм и лимон порезать.
- Смешать с листьями мяты и сахаром в стакане и все перетереть.
- В стакан добавить лед и залить минеральной водой.
Контекст:
Хименес-Браво родился в Колумбии. В 2011 году продюсеры канала СТБ пригласили колумбийского шеф-повара занять место судьи на проекте "МастерШеф".
11 марта 2022 года Хименес-Браво сообщал, что прервал отпуск в Колумбии и прилетел в Варшаву (Польша), чтобы помогать украинским беженцам, покинувшим страну после нападения России. В начале апреля телеведущий вернулся в Украину. Он инициировал проект помощи ВСУ.
У Хименеса-Браво есть украинское гражданство, он получил его в мае 2021 года. Кулинар учит украинский язык.
Хименес-Браво является владельцем двух ресторанов в Киеве: вьетнамской и китайской кухни.