Как собрать семена из помидоров и других овощей, чтобы получить здоровый урожай

Если вы в этом году не делали специальные посевы для семян, осенью можно отобрать качественные семена из помидоров, перца, баклажанов, физалиса, гороха, фасоли и салата. Это самоопыляющиеся однолетние растения, и, даже если рядом растут несколько сортов, качество семян останется на высоком уровне.

Помидоры

Выбирайте самые большие, здоровые плоды. Если необходимо, положите их для дозревания на свет. Семена соберите вместе с мякотью, поместите в стеклянную банку и дайте перебродить два-три дня. После этого промойте семена и сушите их, часто помешивая.

Перец

Осмотрите кусты перца и оставьте несколько самых больших плодов для дозревания. После полного созревания семена легко можно вынуть руками, разрезав плод.

Баклажаны

Если вы выращивали рассаду рано и соблюдали правильную агротехнику, можете получить хорошие семена. Выберите три-четыре больших плода и держите их на растениях как можно дольше. После сбора оставьте их дозревать в комнате, затем соберите и высушите семена.

Горох и фасоль

Соберите зрелые бобы. Помните о возможных вредителях, таких как гороховая зерновка, и обязательно храните семена в морозильнике перед посадкой, чтобы избежать заражения.

Салат

Это растение также самоопыляющееся, хотя в южных регионах оно может переопыляться насекомыми. Соберите созревшие семена, просушите их, потрите и провейте.