Не делайте это в день сбора урожая, иначе он пропадет. Эксперт рассказала, как выбирать морковь, чтобы она не погнила в погребе
Фото: depositphotos.com
Автор украинского YouTube-канала "В гостях у Тани" 14 сентября рассказала, как правильно выбирать и хранить морковь, чтобы она не погнила.
По словам автора видео, морковь в больших объемах лучше всего хранить в пластиковых ящиках или сетках.
"Таким образом морковь прекрасно хранится, не гниет, – отмечается в ролике. – Конечно, она должна быть сухой. Мы ее не моем. И даже пытаемся меньше струшивать землю, потому что убедились, что с землей хранится лучше".
Эксперт посоветовала выбрать морковь в сухую, солнечную погоду.
"В этот же день она просыхает – и сразу заносим в погреб, потому что если оставить на улице или в теплом помещении, она завянет, и тогда уже ничего с ней нельзя будет сделать", – поделилась опытом огородница.
Автор подчеркнула, что морковь также можно хранить в песке, если речь идет о маленьких объемах.
Поздние сорта моркови нужно выкапывать, когда температура воздуха опустится до 5 °С. Сделать это нужно до первых заморозков. При морозе корнеплоды начнут загнивать.