Неприхотливые в уходе, очень вкусные в блюдах. Пять лучших сортов картофеля для украинских огородов

Огороды

Обилие корнеплодов, универсальность в приготовлении и хорошие характеристики для хранения – все это свойства лучших сортов картофеля. Издание "На пенсии" назвало пять беспроигрышных вариантов.

Беллароза. Один из самых популярных сортов картофеля в Украине. Этот сорт – раннезрелый, обладает высокой урожайностью. Клубни крупные, выровненные, хорошо растут практически на любых почвах.

Преимущество сорта – скороспелость: урожай формируется до активного распространения вредителей. Во время хранения вкус становится еще насыщеннее. Подходит для варки, жарки и запекания.

Королева Анна. Один из самых неприхотливых сортов, дающий щедрый урожай.

Картофель имеет мягкий сливочный вкус и универсален в кулинарии. При правильном хранении может лежать в погребе до 10 месяцев без потери качества.

Адретта. Этот сорт рассыпчатый после приготовления, идеален для пюре. Быстро разваривается и дает нежную текстуру без комков. Вкус мягкий, слегка сладковатый, с "маслянистым" оттенком.

Пикассо. Голландский сорт, известный своей устойчивостью к вредителям и нетребовательностью к удобрениям. Хорошо переносит перепады температур. Имеет приятный кремовый вкус. Идеально подходит для супов, запеканок и салатов, поскольку сохраняет форму при варке.

Гранада. Один из самых востребованных сортов на украинском рынке. Он дает стабильный и высокий урожай даже в сложных условиях. Отличается устойчивостью к засухе и большинству распространенных заболеваний. В кулинарии универсален: подходит для жарки, запекания, приготовления дерунов.