Почему огурцы горчат и как это исправить с помощью одной подкормки

Огородники знают: даже домашние огурцы могут горчить. Это связано с накоплением кукурбитацина – вещества, которое вырабатывается растением в ответ на стрессовые условия. Резкие перепады температуры, нехватка питательных веществ и неправильный режим полива могут стимулировать его выработку даже при регулярном увлажнении почвы.

В период плодоношения у огурцов имеется повышенная потребность в подкормке. Если проигнорировать этот момент, культура становится уязвимой к болезням и формирует меньше качественных плодов. Для огурцов особенно важно наличие калия, который отвечает за водный баланс, прочность клеточных стенок и общую устойчивость к заболеваниям. Калий также положительно влияет на вкус плодов и их сочность.

Огородникам советуют подкармливать огурцы сульфатом калия. Благодаря этому культура лучше переносит колебания температуры и другие стрессы. Для приготовления подкормки 2 ст. л. сульфата калия растворяют в 10 л воды. Каждый куст следует полить примерно 1 л готового раствора. Лучше всего делать это вечером, когда активность солнца уже спадает и растение легче усваивает влагу.

Для достижения наилучшего эффекта процедуру повторяют каждые семь дней, но не более трех раз за сезон. Регулярное внесение подкормки поможет избежать горечи, сформировать крупные, сочные и сладкие плоды.