Воспользуйтесь этим способом – и урожай не будет гнить и портиться до самой весны. Лайфхак

"Один из самых простых и эффективных методов – использование обычной бумаги. Бумага позволяет создать идеальные условия для хранения, сохраняя овощи свежими и защищая их от гнили и высыхания", – отмечается в статье.

Для этого подойдет или газетная бумага, или крафтовая. Важно, чтобы она не была обработана химическими веществами или красками. Эти материалы хорошо впитывают влагу и пропускают воздух, предотвращая образование конденсата, который может привести к гниению овощей, а также предотвращая образование плесени. 

В бумаге можно хранить морковь, свеклу, лук, чеснок и картофель.

Как использовать бумагу

1. Овощи для хранения должны быть чистые и сухие. Удалите остатки земли, но не мойте под водой. 
2. Каждый корнеплод заверните в отдельный лист бумаги.
3. Завернутые корнеплоды поместите в ящики или корзины, чтобы обеспечить свободную циркуляцию воздуха. Хранить овощи следует в прохладном и темном месте.