Добавьте щепотку этой специи к пломбиру – и привычный вкус станет пикантнее. Кулинарный лайфхак

"Его можно использовать практически во всех блюдах. Добавьте щепотку в жаркое, мясную начинку для пирога или пирожков, посыпьте рыбу перед запеканием, всыпьте в сливочный соус для пасты и используйте для приготовления домашних колбасок, –  порекомендовал эксперт. – Если хотите сделать вкус привычного пломбира пикантным, посыпьте сверху щепоткой сушеного шалфея". 

Ресторатор также советует сочетать шалфей с другими специями, такими как чабрец, майоран, розмарин, чеснок, лук, орегано, петрушка и лавровый лист.

Фото: depositphotos.com