Пошук по сайту

€51.46
$43.96

+7 Киев

Лайфхаки

Украинский кулинарный эксперт и ресторатор Евгений Клопотенко на своем сайте рассказал, как правильно использовать шалфей в кулинарии.

"Его можно использовать практически во всех блюдах. Добавьте щепотку в жаркое, мясную начинку для пирога или пирожков, посыпьте рыбу перед запеканием, всыпьте в сливочный соус для пасты и используйте для приготовления домашних колбасок, – порекомендовал эксперт. – Если хотите сделать вкус привычного пломбира пикантным, посыпьте сверху щепоткой сушеного шалфея".

РЕКЛАМА

Ресторатор также советует сочетать шалфей с другими специями, такими как чабрец, майоран, розмарин, чеснок, лук, орегано, петрушка и лавровый лист.

РЕКЛАМА