Как отварить дешевый круглозернистый рис, чтобы он получился рассыпчастым. Лайфхак
22 декабря 2023 13:49
Цей матеріал також можна прочитати українською
Блогер добавил в рис оливковое масло
Фото: depositphotos.com
Фото: depositphotos.com
Проживающий в Швеции и работающий поваром автор украинского Instagram-блога "Красиві рецепти. Гумор. Мотивація" Александр Огородников показал, как варит круглозернистый рис.
Блогер, опубликовавший рецепт приготовления длиннозернистого риса, отметил, что в комментариях ему заявили, будто таким же образом не удастся получить вкусно сваренный круглозернистый рис. В ответ Огородников снял видео с приготовлением этого продукта.
Ингредиенты:
- 1,5 л воды;
- 2 ч. л. соли (без горки);
- одна палочка корицы (по желанию);
- два лавровых листа (по желанию);
- 200 г риса;
- 2 ст. л. оливкового масла
Приготовление
- В кастрюлю налить воду, добавить соль, лавровый лист, корицу. Довести до кипения.
- Засыпать рис. Перемешать. Через две минуты перемешать снова. Варить 10 минут.
- Рис процедить через сито, вынуть лавровый лист и корицу.
- Добавить оливковое масло.
"Рис круглозернистый, дешевый, вышел рассыпчастый, имеет приятный аромат оливкового масла, корицы и лаврового листочка", – отметил блогер.
Огородников обращал внимание на то, что рис нужно засыпать именно в кипящую воду.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Контекст
На страницу Огородникова в Instagram подписаны 113 тыс. пользователей.
Обсудить эту тему в Facebook