Какой уксус можно использовать для окрашивания яиц без химии. Советы и лайфхаки
15 апреля 2025, 16.55 Цей матеріал також можна прочитати українською
Украинский ресторатор Евгений Клопотенко 15 апреля на своем сайте рассказал, какой уксус лучше всего использовать для приготовления крашенок с помощью натуральных красителей.
Клопотенко отметил, что уксус добавляют в настои из натуральных красителей для того, чтобы цвет крашенок получился более интенсивный и хорошо держался на скорлупе. По словам ресторатора, лучше всего для этого подойдет 9-процентный столовый уксус. На 1 л воды используют 1 ст. л. уксуса.
РЕКЛАМА
"Но если под рукой такого нет, можно заменить яблочным. Главное, помнить, что он менее концентрированный, поэтому использовать нужно 2 ст. л, – рассказал он. – Без уксуса можно покрасить крашенки в вине, получается такое очень красиво".
РЕКЛАМА
Контекст
- Для окрашивания пасхальных яиц также используют куркуму, фиолетовую капусту и многие другие натуральные ингредиенты. Если под рукой не оказалось яиц с белой скорлупой, можно отбелить коричневые яйца.
- Чтобы можно было легко почистить вареные яйца, понадобится стакан с водой.
РЕКЛАМА
