вернуться на
$41.75 €47.38
menu closed
menu open
weather +12 Киев
languages

Какой уксус можно использовать для окрашивания яиц без химии. Советы и лайфхаки

Какой уксус можно использовать для окрашивания яиц без химии. Советы и лайфхаки Благодаря уксусу крашенки получаются более насыщенного цвета
Фото: klopotenko.com

Украинский ресторатор Евгений Клопотенко 15 апреля на своем сайте рассказал, какой уксус лучше всего использовать для приготовления крашенок с помощью натуральных красителей. 

Клопотенко отметил, что уксус добавляют в настои из натуральных красителей для того, чтобы цвет крашенок получился более интенсивный и хорошо держался на скорлупе.  По словам ресторатора, лучше всего для этого подойдет 9-процентный столовый уксус. На 1 л воды используют 1 ст. л. уксуса.

"Но если под рукой такого нет, можно заменить яблочным. Главное, помнить, что он менее концентрированный, поэтому использовать нужно 2 ст. л, – рассказал он. – Без уксуса можно покрасить крашенки в вине, получается такое очень красиво".

Контекст

Для окрашивания пасхальных яиц также используют куркумуфиолетовую капусту и многие другие натуральные ингредиенты. Если под рукой не оказалось яиц с белой скорлупой, можно отбелить коричневые яйца.

Чтобы можно было легко почистить вареные яйца, понадобится стакан с водой