Обмотайте этим хвостики бананов – и фрукты не почернеют. Рабочий лайфхак 

Первым делом разделите кисть бананов на отдельные плоды – так они будут меньше чернеть и портиться. Никогда не храните бананы в закрытых пакетах или контейнерах, иначе они начнут терять свой товарный вид буквально на глазах.

Лучше всего обмотать хвостики бананов пищевой пленкой или фольгой – это позволит приостановить процесс активного созревания, который приводит к порче фруктов. Держите бананы в прохладном и сухом месте, подальше от прямых солнечных лучей и духовки.

Рядом с бананами не стоит класть яблоки, груши, авокадо и помидоры.

"Эти продукты – чемпионы по производству этилена, и такое соседство ускорит созревание всех плодов, – отмечается в статье. – Перезрелый банан – это не испорченный продукт, а ценный ингредиент. Чем темнее его кожура, тем больше крахмала превратилось в сахар, а значит, мякоть становится слаще и ароматнее".

Такие бананы используют для приготовления бананового хлеба и кексов.