"Сами понимаете, что там внутри". Эксперт показала секрет, как быстро почистить креветку и удалить кишечник. Видео

"Даже в дорогих ресторанах, можно встретить креветку с кишечником. Во-первых, это даст горечь, а, во вторых, сами понимаете, что там внутри. Так что, друзья, чистим и едим правильно", – призвала эксперт. 

Описание процесса

1. Оторвите голову и снимите панцирь. 
2. По всей длине спинки сделайте небольшой разрез и, подцепив ножом, достаньте кишечник. 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Рецепти • Їжа • Вінішко (@kate.deliciouss)

Контекст

Креветки лучше всего размораживать в холодильнике, но можно готовить и без разморозки. Главное, ни в коем случае не размораживать при комнатной температуре или в микроволновке.

лайфхак креветки

Автор Галина ГРИШИНА

Поделиться