вернуться на
$42.05 €48.99
menu closed
menu open
weather +2 Киев
languages

Сделайте это с овощами – и бульон будет очень вкусный и ароматный. Секретный лайфхак стал хитом в сети

Сделайте это с овощами – и бульон будет очень вкусный и ароматный. Секретный лайфхак стал хитом в сети Лук для обжарки и бульона можно брать с шелухой
Фото: depositphotos.com

Чтобы овощной бульон получится невероятно вкусный и ароматный, овощи перед тем, как бросить в воду, нужно слегка обжарить на сухой сковороде. Об этом кулинарном лайфхаке в соцсети рассказала украинский блогер Алина Фурсенко 1 октября.

"Не знаю, откуда это пошло и кто придумал, но спасибо большое! Бульон никогда еще не был таким ароматным", – поделилась впечатлениями блогер.

Она также показала, как выглядят овощи после обжарки – на них появилась легкая подрумяненность. При этом жарить овощи нужно на сухой сковороде, добавив несколько горошин черного перца.

Сделайте это с овощами – и бульон будет очень вкусный и ароматный. Секретный лайфхак стал хитом в сети фото 1 Скриншот: _fursenko_alina / Thread

В комментариях к посту, который завирусился в сети и менее чем за сутки собрал больше 20 тыс. просмотров, подписчики дали еще несколько советов.

"Моя мама просто кладет лук и морковь на конфорку с огнем и обжигает, так бульончик еще ароматнее", – написали в сети.

"Лук желательно взять небольшой и с шелухой и обжарить со всех сторон – тогда бульон наберет желтенького цвета и аромата", – посоветовали подписчики.

"Вау, я впервые это вижу, я точно попробую этот лайфхак", – восхитились в комментариях.