В этой кастрюле вода закипит быстрее. Эксперты рассказали секреты, как быстро довести воду до кипения

Чтобы вода закипела быстрее, эксперты рекомендуют накрывать кастрюлю крышкой, а также кипятить воду в широкой емкости, увеличив площадь соприкосновения с огнем. 

Вода также закипит намного быстрее, если ее предварительно нагреть в электрочайнике. В публикации отмечается, что не стоит набирать для кипячения воды больше, чем нужно. 

В статье опровергается миф о том, что если посолить воду перед началом приготовления, то она будет кипеть дольше.

На самом деле, отмечают эксперты, соль увеличивают температуру кипения воды, но количество соли, которое используется для приготовления пищи, настолько мало, что не влияет на это.