Воспользуйтесь этими советами – и гречка будет вкусной и рассыпчатой. Идеальные пропорции и лайфхаки
Фото: depositphotos.com
Чтобы вкусно приготовить гречку, ее сперва нужно обжарить на растительном масле с тертым чесноком. Об этом и других кулинарных лайфхаках рассказывается 26 декабря в публикации на сайте Ukr.Media.
"Идеальные пропорции для рассыпчатого гарнира – один стакан крупы на два стакана холодной воды, а для каши – три стакана воды. Варите на медленном огне под крышкой", – говорится в публикации.
Хранить гречку в открытой пачке можно не более четырех месяцев, иначе она потеряет вкус.
"Гречку можно не варить, а запаривать в кипятке. Для этого один стакан гречки залейте двумя стаканами крутого кипятка или бульона, накройте крышкой и оставьте в тепле на пару часов", – посоветовали авторы материала.
В публикации отмечается, что готовить гречку – настоящее искусство, которое можно совершенствовать благодаря разным кулинарным экспериментам.
"Попробуйте применить эти советы на практике, и вы убедитесь, что даже такое простое блюдо может удивить вас новыми вкусовыми оттенками. Не бойтесь экспериментировать с разными способами приготовления, добавляйте любимые специи и ингредиенты – и ваша гречка всегда будет вкусной и аппетитной", – говорится в статье.