Как приготовить идеальные блины. Рецепт от кулинарного блогера

20 февраля 2023 16:30

Цей матеріал також можна прочитати українською

Как приготовить идеальные блины. Рецепт от кулинарного блогера

Тесто для блинов должно некоторое время настаиваться
Фото: depositphotos.com

Проживающий в США украинскй кулинарный блогер Дмитрий Марценюк 19 февраля поделился в Instagram рецептом приготовления блинов.

Марценюк отметил, что по его рецепту блины получаются идеальными.

Ингредиенты: яйца – 2 шт., молоко теплое – 150 мл, вода теплая – 150 мл, мука – 100 г, сахар – 1 ст. л., щепотка соли.

Все ингредиенты нужно смешать при помощи блендера. Оставить тесто "отдохнуть" на 40–60 минут.

Жарить блины на горячей сковороде.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Chef * Catering * Private Events * DC * VA * MD (@chefdimamartseniuk)

Контекст

20 марта в Украине началась Масленичная неделя. Традиционно в это время жарили блины и готовили вареники с творогом. Больше о традициях празднования Масленицы можно узнать здесь.

вода молоко Масленица блогеры сахар традиции яйца рецепты блины