Как приготовить дома вкусный и полезный сыр всего из трех продуктов. Видео

15 ноября 2021 18:26

Цей матеріал також можна прочитати українською

Как приготовить дома вкусный и полезный сыр всего из трех продуктов. Видео

Из литра молока получается 400 граммов сыра
Фото: depositphotos.com

Авторы кулинарного YouTube-блога Super Kelinchak 14 ноября опубликовали на своем канале видеорецепт приготовления домашнего сыра.

Для 400 граммов сыра понадобится:

один литр молока;
три яйца;
одна чайная ложка соли;
200 граммов сметаны (йогурта).

Для приготовления сыра необходимо налить молоко в кастрюлю, посолить и поставить на огонь. Тем временем смешать в емкости яйца со сметаной, перелить эту смесь в кипящее молоко и продолжить варить, помешивая, около пят минут.

Образовавшийся сыр необходимо процедить через сито или марлю, а затем оставить под прессом на пять часов.

"Сыр получается очень вкусный и полезный", – уверяют авторы блога.

Видео: SUPER KELINCHAK / YouTube