Бульвар Шоубиз
 
28 июля, 2021
 

Клопотенко назвал "лучший микс" из специй для молодой картошки

Этот материал можно прочитать и на украинском языке
Клопотенко: Она будет внутри такая нежная, как будто Боженька погладил вас по небу
Клопотенко: Она будет внутри такая нежная, как будто Боженька погладил вас по небу
Фото: depositphotos.com

Украинский кулинарный эксперт, шеф-повар и телеведущий Евгений Клопотенко 19 июня в Instagram разместил рецепт приготовления молодой картошки.

"Бесит, что картофель ежегодно вновь молодой и популярный, а ты нет. Но что поделаешь. Не можешь превзойти врага – съешь его", – анонсировал приготовление блюда кулинарный эксперт.

Для начала он рекомендует обжарить молодой картофель, а затем добавить в него кусок сливочного масла и специи.

"Лучший картофельный микс: соль, паприка, кориандр, сушеные репчатый лук и чеснок, немного сахара для баланса вкусов, куркума, базилик, перец (черный и красный острый), пажитник, имбирь, мускатный орех, лавровый лист и тмин", – перечислил ингредиенты эксперт.

Поджаренный картофель необходимо выпекать в духовке при температуре 180 °C около 20–30 минут.

"Лучшего способа приготовить эту малую вы не найдете. Она будет внутри такая нежная, как будто Боженька погладил вас по небу", – резюмировал он.



Контекст:

В 2015 году Клопотенко стал победителем пятого сезона кулинарного проекта "МастерШеф" на канале СТБ. После победы в шоу телеканал пригласил шеф-повара в качестве эксперта в несколько телевизионных проектов.

Клопотенко является сооснователем социального проекта Cult Food, целью которого является изменение культуры питания.

20 апреля 2021 года он вошел в список людей, которые влияют на будущее мировой гастрономии 50 Next, представленный The World's 50 Best Restaurants.

Если вы нашли ошибку в тексте, выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter

КОММЕНТАРИИ:

 
Запрещены нецензурная лексика, оскорбления, разжигание межнациональной и религиозной розни и призывы к насилию.
 
Осталось символов: 1000
МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ
 
 
 
 

Нажмите «Нравится», чтобы читать
Gordonua.com в Facebook

Я уже читаю Gordonua в Facebook

 
 
 

Новости

 
все публикации
 

Видео

 
все видео
 
 
 
Больше материалов