16 апреля, 2021
"Невероятно вкусные и нежные оладушки – антидепрессанты из кабачков", – анонсировала блюдо певица.
Для приготовления понадобится три кабачка, одно яйцо, головка репчатого лука, одна столовая ложка муки, соль и перец по вкусу, а также растительное масло для жарки.
"Если хотите, можете добавить чеснок – будет роскошно", – отметила Полякова.
По словам певицы, натертый на терке лук сперва необходимо смешать со взбитым яйцом, а затем туда добавить тертые кабачки.
Артистка рекомендует тереть кабачки на терке для приготовления корейской морковки, не используя при этом середину плодов, которая, по ее словам, "очень сильно течет".
"А я люблю, чтобы блинчики были сухенькие", – подчеркнула она.
Также Полякова советует добавлять соль в кабачковую массу непосредственно перед жаркой – тогда оладьи не растекутся.
