"Получаются как из дубовой бочки и очень вкусные". Маринованные огурцы с мукой. Рецепт
17 августа 2023 12:48
Цей матеріал також можна прочитати українською
Огурцы будут готовы через два месяца
Фото: depositphotos.com
Фото: depositphotos.com
Рецепт маринованных огурцов с мукой опубликовали на странице vitala_foodblog в TikTok.
"Эти огурцы получаются как из дубовой бочки и очень вкусные", – отметила блогер.
Ингредиенты на одну трехлитровую банку:
- укроп, зонтики – 1 шт.;
- вишня, листья – 3 шт.;
- малина, листья – 2 шт.;
- черная смородина, листья – 3 шт.;
- чеснок, зубчики – 3 шт.;
- огурцы свежие (чтобы заполнить банку);
- хрен, листья – 1 шт.;
- лавровый лист – 1 шт.;
- соль – 3 ст. л.;
- мука пшеничная – 3 ст. л.;
- холодная вода по вкусу.
Приготовление
В чистую банку положить зелень: зонтики укропа, листья смородины, вишни, малины, а также зубчики чеснока.
Заложить свежие мытые огурцы.
Добавить соль и муку. Залить холодной водой и накрыть капроновой крышкой.
Оставить настояться на четыре дня при комнатной температуре и убрать в темное место. Огурцы будут готовы через два месяца.
Контекст
Если хотите приготовить огурцы, которые можно есть сразу, можно их засолить. Блюдо будет готово через 30 минут.
Обсудить эту тему в Facebook