"Вы будете визжать, потом начнете стонать". Клопотенко рассказал, как приготовить свиные ребра на Пасху

"Блюдо, от которого вы будете визжать. Так громко, что соседям будет трудно понять, что у вас там происходит. Да еще и на Пасху. Сначала вы будете дразнить их ноздри ароматами ребер с карамельным квасом, сливочным маслом, чесноком и травами. А потом начнете то ли кричать, то ли стонать. Короче, можно будет представить различные извращения. Но правда в том, что вы будете есть "верещаку" – крутое украинское блюдо", – анонсировал рецепт кулинарный эксперт.

Для приготовления "верещаки" свиную грудинку необходимо слегка обжарить на сливочном масле, добавив туда чеснок, душицу и квас. Затем переложить мясо в форму и запекать 20 минут в духовке при температуре 200 °C.

После приготовления Клопотенко рекомендует загустить соус с помощью измельченного в крошку хлеба.