вернуться на
$42.05 €48.99
menu closed
menu open
weather +1 Киев
languages

Благодаря этому намазка получится невероятно вкусной. Простой рецепт закуски

Благодаря этому намазка получится невероятно вкусной. Простой рецепт закуски Для намазки понадобится половина салатного лука
Фото: depositphotos.com

Украинский кулинар и ресторатор Евгений Клопотенко на своем сайте опубликовал рецепт намазки из авокадо.

"Намазка станет отличным дополнением к вашему сбалансированному рациону и полезной альтернативой разным магазинным соусам. Кроме того, рецепт намазки достаточно гибок, поэтому вы легко сможете адаптировать его под свои предпочтения и потребности", – отметил кулинар.

Ингредиенты:

  • два спелых авокадо;
  • половина салатного лука;
  • 1 ст. л. сока лимона;
  • 1/2 ч. л. паприки;
  • 3 ст. л. оливкового масла;
  • соль по вкусу;
  • пять-шесть хлебцев (для подачи);
  • одна-две веточки розмарина (для подачи).

Приготовление

  1. Разрежьте пополам авокадо и удалите косточки. Ложкой отделите мякоть от кожуры.
  2. Очистите половину луковицы и очень мелко нашинкуйте ее.
  3. Выложите мякоть в миску и растолките вилкой в однородную пасту.
  4. Добавьте паприку, соль, сок лимона, оливковое масло, лук и перемешайте.
  5. Украсьте намазку веточками розмарина и подайте с подсушенными хлебцами.