вернуться на
$41.70 €47.31
menu closed
menu open
weather +20 Киев
languages

Благодаря этому рецепту тесто для пиццы получится идеальным, как в пиццерии

Благодаря этому рецепту тесто для пиццы получится идеальным, как в пиццерии Для теста вам понадобятся семь ингредиентов
Фото: depositphotos.com

Украинский кулинарный блогер Алена Карпюк поделилась рецептом теста на две порции пиццы.

"Идеальное тесто для пиццы, как в пиццерии. Сохрани этот рецепт, потому что после него ты не захочешь заказывать пиццу", – отметила блогер.

Ингредиенты для двух пицц:

  • 5 г сухих дрожжей;
  • 2 ст. л. сахара;
  • 425 г муки;
  • 220 мл теплой воды;
  • 50 мл теплого молока;
  • 0,5 ч. л. соли;
  • 1 ст. л. оливкового масла.

Приготовление

  1. Для опары соедините дрожжи, сахар, теплую воду и 75 г муки. Перемешайте, накройте полотенцем и дайте постоять 15–20 минут.
  2. К опаре добавьте соль, масло и оставшуюся муку. Хорошо вымешайте, накройте полотенцем и отложите в теплое место на один час.
  3. Разделите тесто на две части, выложите его на присыпанный манкой пергамент и разровняйте.
  4. Выложите на тесто любую начинку и выпекайте в духовке 10–15 минут.