Добавьте это к муке – и у жареных пирожков будет вкусная и хрустящая корочка. Рецепт теста 

"Такие пирожки готовятся очень быстро, а разлетаются еще быстрее. Они очень нежные", – отметила блогер.

Она добавила, что тесто по этому рецепту получается тонкое, мягкое и хрустящие.

Продукты

• 250 г творога;
• 2 яйца;
• 1 ст. л. сахара;
• 0,5 ч. л. соли;
• 2 ч. л. разрыхлителя;
• 4 г ванильного сахара;
• 250 г муки;
• 2 ст. л. растительного масла.

Приготовление

1. В миске разомните вилкой творог.
2. Добавьте яйца, соль, сахар и ванильный сахар. Разомните еще раз вилкой.
3. Добавьте растительное масло и перемешайте.
4. Постепенно всыпьте муку, затем добавьте разрыхлитель и замесите тесто.
5. Оставьте тесто на некоторое время, чтобы оно "отдохнуло".
6. Сформируйте пирожки, выложив в центр начинку.
7. Обжарьте пирожки на разогретом растительном масле с двух сторон до готовности на маленьком огне.