"Эти блины – моя любовь". Блогер поделилась рецептом идеальных блинов – они получатся очень тонкими

"Эти блины – это моя любовь. Готовила их впервые по этому рецепту – мне очень понравились, попробуйте и вы, – написала кулинарка. – Все ингредиенты должны быть комнатной температуры!"

Ингредиенты:

• 350 мл молока;
• 250 мл воды;
• 90 г сливочного масла;
• 150 г муки;
• четыре яйца;
• 2 ст. л. сахара.

Приготовление

1. Смешайте в емкости яйца, растопленное масло, сахар, молоко и воду. Просейте в массу муку и тщательно взбейте миксером.
2. Накройте емкость пищевой пленкой и поставьте в холодильник минимум на час.
3. Жарьте блины на сковороде с обеих сторон.
4. Чтобы края не были сухими, накройте пищевой пленкой готовые блины на 20 минут.