Эти конфеты, похожие на "Раффаэлло", готовятся всего из четырех продуктов. Простой рецепт с важными нюансами 

Продукты на 21 конфету:

• 150 г кисломолочного творога с жирностью 5%;
• 150 г кокосовой стружки;
• 75 г сухого обезжиренного молока;
• подсластитель по вкусу;
• 21 шт. жареного миндаля.

Приготовление

1. В емкости до однородной массы смешайте творог, кокосовую стружку, сухое молоко и подсластитель. Если творог будет сухой – масса может плохо соединяться, в таком случае добавьте немного воды или молока.
2. Сформируйте 21 шарик, положив в центр каждого миндаль, а затем обваляйте получившиеся конфеты в кокосовой стружке. Чтобы стружка лучше прилипала, предварительно погрузите конфеты в воду.