Гречаники по этому рецепту готовятся быстро и без лишнего жира, а получаются вкусные и невероятно сочные
20 февраля, 11.09 Цей матеріал також можна прочитати українською
Автор украинского кулинарного YouTube-блога Лилия Цвит 20 февраля рассказала, как приготовить в духовке гречаники.
"Без жарки, без лишнего жира, готовятся быстро и просто. Идеальный рецепт для тех, кто выбирает здоровое питание, сбалансированное меню и легкие диетические блюда, – анонсировала блогер. – Это вкусный и полезный вариант обеда или ужина для всей семьи".
РЕКЛАМА
Продукты на 12 гречаников
- 500 г свиного фарша;
- 200 г сырой гречки;
- одна луковица;
- одна чайная ложка соли;
- щепотка перца;
- одно яйцо;
- одна чайная ложка копченой паприки;
- одна чайная ложка сухого чеснока;
- 30 г панировочных сухарей;
- 500 мл томатного сока;
- зеленый лук.
Приготовление
- К свиному фаршу добавьте тертый лук. Посолите, поперчите и все хорошо перемешайте.
- Добавьте вареную охлажденную гречку. Перемешайте.
- Добавьте яйцо, паприку и сухой чеснок. Все тщательно перемешайте.
- Сформируйте гречаники круглой формы размером с небольшое яблоко.
- Выложите их в форму для запекания плотно друг к другу. Залейте томатным соком.
- Запекайте в разогретой до 180 °С духовке 35 минут, чтобы они подрумянились.
По словам Цвит, гречаники по этому рецепту получаются мягкие, сочные, нежные и ароматные.
РЕКЛАМА
