Как довести картофельное пюре до идеальной консистенции, если оно получилось жидким. Советы
19 апреля 2023, 12.30 Цей матеріал також можна прочитати українською
На сайте Pixelinform рассказали, как исправить ситуацию, если в картофельном пюре оказалось много влаги.
Способ 1
РЕКЛАМА
Кастрюлю с жидким пюре нужно вернуть на кухонную плиту с включенной на минимальный огонь конфоркой. Пюре, нагревая, необходимо непрерывно помешивать. Достаточно будет делать это пять-семь минут.
Чтобы ускорить процесс, можно добавить немного сливок.
Способ 2
Выложить пюре на лист для запекания, предварительно застелив его пергаментной бумагой. Пюре следует распределить так, чтобы получился сантиметровый слой.
В таком виде блюдо следует отправить в духовку на несколько минут. Дольше разогревать не нужно, поскольку блюдо превратится в запеканку.
РЕКЛАМА
