Пошук по сайту

€51.60
$43.85

+15 Киев

Рецепты

Автор украинского кулинарного Instagram-блога Кристина Булезюк поделилась в Instagram рецептом приготовления орешков со сгущенным молоком в орешнице.

Продукты

РЕКЛАМА
  • 3 стакана муки;
  • 3 яйца;
  • 1 стакан сахара;
  • 200 г сливочного масла;
  • 1 ч. л. соды, погашенной уксусом;
  • 3 ст. л. сметаны;
  • щепотка ванилина;
  • 0,5 ч. л. соли.

Для начинки

  • 1 банка сгущенки;
  • 1 стакан колотых грецких орехов.

Приготовление

  • взбейте яйца с сахаром, добавьте масло и снова взбейте;
  • в белковую массу добавьте соль, ванилин, сметану, муку, соду, погашенную уксусом, и замесите тесто;
  • тесто оставьте в теплом месте на 30 минут;
  • покупную сгущенку в железной таре проварите два часа;
  • разогреваем орешницу, из теста формируем шарики и складываем в форму, готовим на среднем огне до золотистого цвета;
  • начиняем орешки вареной сгущенкой и половинками грецких орехов;
  • оставляем в холоде на несколько часов, чтобы сгущенка застыла.
РЕКЛАМА