Как приготовить малосольные огурцы в банке. Рецепт

Ингредиенты

• 1 кг огурцов;
• 1 л воды;
• 2 ст. л. соли;
• 1 ст. л. сахара;
• 1 ст. л. приправ для малосольных огурцов;
• несколько веточек укропа;
• 5–6 зубчиков чеснока.

Приготовление

1. В кастрюлю влить воду, добавить соль, сахар, специи, размешать.
2. Помыть огурцы, укроп, почистить чеснок.
3. На дно банки положить несколько веточек укропа. Сверху – часть огурцов, зубчик чеснока. В этой же поочередности выложить все ингредиенты слоями. Залить смесью со специями. Сверху положить веточку укропа. Закрутить банку крышкой.
4. Дать постоять при комнатной температуре 12 часов и еще 12 часов в холодильнике.