Клопотенко посоветовал украинцам жарить чай. Он перед камерой попробовал это и показал свою реакцию
29 мая 15:09
Цей матеріал також можна прочитати українською
Фото: klopotenko / Instagram
Украинский кулинар и ресторатор Евгений Клопотенко в Instagram предложил эксперимент по приготовлению чая.
"Жарьте чай. Я серьезно. Чмок", – написал Клопотенко.
Кулинар отметил, что существует копченый чай лапсанг сушонг, который популярен и вкусен, но сделать его в домашних условиях трудно. Поэтому кулинар предложил поджарить чай.
"Он даст хороший жареный аромат", – отметил Клопотенко.
Кулинар высыпал чай на глубокую сковороду и прожарил его на небольшом огне. Затем добавил воду. Проварив чай, дал ему настояться.
Клопотенко перед камерой налил в чашку чай, используя сито и попробовал напиток.
"Это прикольно", – поделился впечатлениями он.
Посмотреть эту публикацию в Instagram