Мясной салат в тарелке из лаваша. Рецепт
6 января 2025, 13.53 Цей матеріал також можна прочитати українською
Украинский кулинар Эктор Хименес-Браво на своей странице в Instagram поделился рецептом приготовления салата на основе мясного фарша.
Ингредиенты
РЕКЛАМА
- лаваш – два листа;
- огурец квашеный – две штуки;
- майонез, кетчуп – по две столовые ложки;
- сухой чеснок – одна чайная ложка;
- паприка – одна чайная ложка;
- соль – по вкусу;
- фарш – 300 г;
- смесь перцев – по вкусу;
- творог – 100 г;
- базилик, кинза (свежие).
Приготовление
- Лаваш положите в глубокие миски, чтобы он приобрел их форму. Выпекайте в духовке при 180 °C в течение пяти-семи минут, пока лаваш слегка подсохнет и станет хрустящим.
- Огурцы нарежьте кубиками. Смешайте с майонезом, кетчупом, сухим чесноком, паприкой и солью.
- Обжарьте фарш на среднем огне, добавьте чеснок, паприку, смесь перцев и соль.
- В подсушенный лаваш выложите слоями фарш, соус, натертый сыр. Украсьте базиликом и кинзой.
РЕКЛАМА
