Молочная халва за 15 минут, по вкусу напоминающая вкуснейший белый шоколад. Вы удивитесь, когда узнаете, из чего ее готовят

Ингредиенты:

• 300 г сахара;
• 200 г воды;
• 100 г мягкого сливочного масла;
• 200 г сухого молока.

Приготовление

1. В сотейнике объединяем сахар с водой, ждем первые пузырьки и варим сироп в среднем 15 минут.
2. После этого сразу снимаем с огня, добавляем мягкое сливочное масло, перемешиваем и вливаем смесь в сухое молоко. Масса очень быстро застывает. Если же халва застыла раньше, чем вы перемешали, добавьте еще 20–30 г масла.
3. Снова быстро перемешиваем, выкладываем в форму, застеленную пергаментом или пленкой.
4. Украшаем халву любыми орехами или сухофруктами, оставляем на два часа в холодильнике до полного охлаждения (так будет вкуснее), нарезаем на порции и подаем.