"Нежный, сладкий, роскошный". Рецепт вкусного десерта, который готовится без усилий

Ингредиенты:

• один стакан молока;
• один стакан топленого молока;
• 1/2 стакана сливок;
• сгущенное молоко – 3 ст. л.;
• вареное сгущенное молоко – 2 ст. л.;
• маскарпоне (для крема) – 250 г;
• сахарная пудра (для крема) – 2 ст. л.;
• сливки (для крема) – 100 мл;
• савоярди (или другое хрустящее печенье);
• ягоды для декора.

Приготовление

1. В небольшой кастрюле смешайте молоко, топленое молоко, сливки и два вида сгущенного молока. Доведите до кипения, снимите с огня и охладите.
2. В миске смешайте маскарпоне, сахарную пудру и сливки. Взбейте до кремообразной консистенции.
3. В форму выложите измельченное печенье савоярди. Залейте молочной смесью. Сверху – слой крема, а затем ягоды.
4. Поставьте в холодильник на два-три часа, чтобы все хорошо пропиталось.

"Нежный, сладкий, роскошный – именно то, когда хочется порадовать себя без лишних усилий", – добавил Хименес-Браво. 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Эктор Хименес-Браво (@hectorjimenezbravo)