вернуться на
$42.18 €49.22
menu closed
menu open
weather +5 Киев
languages

"Очень вкусно, быстро и полезно". Глинская поделилась рецептом тефтелей из детского меню

Тефтели готовятся на основе курятины
Фото: depositphotos.com

Победительница шоу "МастерШеф 2" на СТБ, украинский кулинарный блогер Елизавета Глинская в Instagram поделилась рецептом тефтелей, которые готовит для своих дочерей.

"Очень вкусно, быстро и полезно. Буду сейчас готовить заготовки своим крохам и, думаю, поделюсь с вами", – отметила Глинская.

Кулинар рассказала, что ее дочерям почти год и они едят почти все.

"Полина вчера даже наелась кошачьего корма. Консервы Ника, пока мама на три секунды отвернулась. А Ник даже отошел, словно так и надо, подумал: "Ну что делать, голодный ребенок, пусть ест", – написала Глинская.

Ингредиенты:

  • 150 г картофеля;
  • 50 г батата;
  • 50 г брокколи;
  • 100 г куриного фарша;
  • одно яйцо;
  • 1 ст. л. гречневой или кукурузной муки.

Приготовление

  1. Отварить картофель и батат, натереть на мелкой терке.
  2. Туда же натереть свежую брокколи. Добавить яйцо, фарш и муку.
  3. Сформировать шарики. Готовить 15 минут на пару.