"Очень вкусно, быстро и полезно". Глинская поделилась рецептом тефтелей из детского меню
10 ноября 16:18
Цей матеріал також можна прочитати українською
Фото: depositphotos.com
Победительница шоу "МастерШеф 2" на СТБ, украинский кулинарный блогер Елизавета Глинская в Instagram поделилась рецептом тефтелей, которые готовит для своих дочерей.
"Очень вкусно, быстро и полезно. Буду сейчас готовить заготовки своим крохам и, думаю, поделюсь с вами", – отметила Глинская.
Кулинар рассказала, что ее дочерям почти год и они едят почти все.
"Полина вчера даже наелась кошачьего корма. Консервы Ника, пока мама на три секунды отвернулась. А Ник даже отошел, словно так и надо, подумал: "Ну что делать, голодный ребенок, пусть ест", – написала Глинская.
Ингредиенты:
- 150 г картофеля;
- 50 г батата;
- 50 г брокколи;
- 100 г куриного фарша;
- одно яйцо;
- 1 ст. л. гречневой или кукурузной муки.
Приготовление
- Отварить картофель и батат, натереть на мелкой терке.
- Туда же натереть свежую брокколи. Добавить яйцо, фарш и муку.
- Сформировать шарики. Готовить 15 минут на пару.