"Один из моих любимых хелси завтраков". Ярославский поделился простым рецептом

"Гранола – один из моих любимых хелси завтраков. Ее можно купить в магазине, но я обожаю готовить ее дома по моему особому рецепту", – отметил Ярославский.

Ингредиенты:

• 400 г овсянки;
• 100 г меда;
• 2 банана;
• 1/2 апельсина;
• 75 г голубики сушеной;
• 75 г клюквы сушеной;
• 75 г лесных орехов;
• 75 г грецких орехов.

Приготовление

1. Измельчить ножом орехи (можно это сделать в блендере, но осторожно – нужно, чтобы оставались кусочки орехов), затем банан.
2. Измельченные орехи и банан смешать с овсянкой так, чтобы банан полностью разошелся.
3. Отдельно смешать сок половины апельсина, мед и цедру апельсина. Добавить смесь к овсянке и хорошо все вымесить.
4. Противень застелить пергаментом, разравнять смесь и запечь в духовке 30–40 минут при температуре 160 °С, периодически помешивая.
5. За 10 минут до окончания добавления сухофруктов можно для аромата добавить оливковое или кокосовое масло.
6. Важно учитывать, что готовая гранола должна быть сухой, но не пересушенной.
7. Готовую гранолу залить густым кефиром, посыпать также гранолу сверху.

"Это очень вкусно и полезно. Ингредиенты вы можете изменять по своему вкусу", – добавил Ярославский.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Volodymyr Yaroslavskyi (@yaroslavskyi_vova)