Пять минут – и вкусная намазка из свеклы готова. Такого вы еще точно не пробовали!
29 октября 2025, 00.00 Цей матеріал також можна прочитати українською
Редакция украинского кулинарного сайта Shuba поделилась рецептом свекольной намазки.
Ингредиенты:
РЕКЛАМА
- 500 г свеклы;
- 100 г яблок;
- один зубчик чеснока;
- 5 ст. л. растительного масла;
- 1 ч. л. белого винного уксуса;
- лавровый лист, смесь перцев и соль по вкусу.
Приготовление
- Нарежьте очищенную свеклу, из яблок удалите сердцевину и нарежьте, чеснок тоже почистьте и нарежьте.
- Сложите овощи с яблоком в чашу блендера и измельчите. Добавьте в смесь растительное масло, уксус, молотые лавровые листья, перец и перемешайте.
- Выложите свекольную массу в кастрюлю, плотно накройте крышкой и тушите на слабом огне, время от времени перемешивая, 20–30 минут.
- Готовую намазку посолите и перемешайте. По желанию ее можно дополнительно перебить погружным блендером для более гладкой текстуры.
РЕКЛАМА
