"Просто, быстро, оригинально, для всей семьи!" Добавьте это к картофелю – будет очень вкусно

"Это стоит попробовать – крошка-картошка. Просто, быстро, оригинально, для всей семьи!" – написал Бжезинский.

Ингредиенты:

• картофель – 1 кг;
• растительное масло – 30 г;
• соль, перец по вкусу.

Для соуса:

• два соленых огурца;
• зеленый лук;
• укроп;
• два вареных яйца;
• два зубчика чеснока;
• майонез (или сметана) – 3 ст. л.

Приготовление

1. Отвариваем картофель в мундирах.
2. Осторожно раздавливаем каждую картофелину тарелкой.
3. Выкладываем на противень. Смазываем маслом. Добавляем соль, перец и запекаем 20 минут при температуре +200 °C.
4. Для соуса все измельчаем, соединяем с майонезом или сметаной.