Просто смешайте эти пять продуктов – и получите идеальное тесто для пельменей, которое не разлезается
Сегодня, 19:07
Цей матеріал також можна прочитати українською
Фото: depositphotos.com
Украинский блогер Вита Лавренчук в Instagram поделилась рецептом идеального теста для пельменей.
"Сначала я делала их исключительно на заварном тесте. Потом делала тесто на ледяной воде. Сейчас же этот рецепт – мой фаворит", – отметила блогер.
Ингредиенты:
- 300 мл молока;
- четыре яйца;
- 2 ч. л. соли;
- 2 ст. л. растительного масла;
- 900 г муки.
Приготовление
- Нагрейте молоко, добавьте к нему яйца, соль и растительное масло. Перемешайте.
- Всыпьте в массу просеянную муку и замесите тесто.