Самый простой рецепт теста для чебуреков на основе воды и уксуса. Кулинар пошагово описал процесс приготовления
18 мая 2023 17:22
Цей матеріал також можна прочитати українською
По словам эксперта, тесто на основе воды и уксуса – один из базовых видов теста для чебуреков
Фото: depositphotos.com
Фото: depositphotos.com
Украинский кулинарный блогер Евгений Клопотенко на своем сайте рассказал, как приготовить самое простое тесто для чебуреков на основе воды и уксуса.
По словам эксперта, это один из базовых видов теста для чебуреков, для приготовления которого потребуется минимум усилий.
Продукты:
- 500 г муки;
- 250 мл воды комнатной температуры;
- 1 ст. л. подсолнечного масла;
- 3 ст. л. столового уксуса 9%;
- 0,5 ч. л. соли.
Приготовление
- Смешайте воду с уксусом и добавьте соль. Хорошо размешайте.
- Добавьте жидкость в заранее просеянную муку и замесите упругое нелипкое тесто. При необходимости припылите рабочую поверхность мукой и вымесите тесто на ней.
- Заверните тесто в пленку и оставьте на 20 минут.
Контекст
Тесто для чебуреков также можно приготовить с использованием водки.
Обсудить эту тему в Facebook